Кочегар производственных печей в Нижнем Новгороде контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Данная профессия востребована на предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий в городе. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии. Он занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тягу, следит за температурным режимом, который установлен технологической картой. Также специалист ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в определённое место. Кочегар высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи для изготовления хлебобулочных изделий с объёмом 3 тонны. Для получения 2-5 разряда, прохождения обучения и курсов переподготовки можно обратиться в ООО «ЦПО», которое предлагает образовательные программы. В курсы включён раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). По окончании обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти сертификаты подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях Нижнего Новгорода.